სულ რამდენიმე წლის წინ, ლიმონის თაფლის სასმელს რომ ვსვამდი, მხოლოდ მაშინ გავაკეთე, როცა სიცივემ დამიარა (და ეს სასმელი პატარა პაკეტებში ვიყიდე უახლოეს აფთიაქში).
როგორც მოგეხსენებათ, ამ პაკეტებს თითქმის არანაირი სარგებელი არ მოჰყოლია და ამიტომ, მას შემდეგ, რაც წავიკითხე ლიმონის თაფლის სასმელის წარმოუდგენელი სარგებლობის შესახებ, თავიდან საკმაოდ სკეპტიკურად ვიყავი განწყობილი ამ ისტორიების მიმართ.
შედეგად, ამ სასმელის გასინჯვის შემდეგ მივხვდი, რომ წყლის დალევა ლიმონის წვენით და თაფლით სულ სხვა საკითხია და გადავწყვიტე, რომ დამეწყო ეს გზა 12 თვეში, რათა გამეგო მართლია თუ არა წამალი ისეთივე სასწაულებრივი, როგორც ამბობენ.
ისე, მოხარული ვარ გაცნობოთ, რომ ეს მართლაც ასეა. და ამიტომ:
მთელი წელი არასდროს მქონია არც გაციება, არც გრიპი, არც კუჭის აშლილობა.
არასოდეს. მართალი გითხრათ, ყველაზე მეტად ამან დამაფიქრა. მთელი ცხოვრება მაწუხებდა ქრონიკული ტონზილიტი, გარდა ამისა, დამემართა ნებისმიერი გრიპი ან გაციება, რომელიც ქალაქში დადიოდა. მე მყავს მრავალშვილიანი ოჯახი, რომელშიც ბევრია ყველა ასაკის ადამიანი და ვინმეს აუცილებლად ექნება ყველაზე გავრცელებული ვირუსი ამ სეზონზე. მაგრამ იცი რა? მას შემდეგ, რაც დავიწყე ლიმონის თაფლის სასმელის დალევა, მე ყოველთვის ჯანმრთელი ვრჩებოდი.
ყავას აღარ ვსვამ და გავხდი (საშინელება-საშინელება!)
განცდა, რომ დილით ლიმონით თბილი წყლის დალევას განვიცდი, გახდა განცდა, რომელსაც მიჩვეული ვარ დილიდანვე – ეს მაძლევს სიახლეს და გონების სიცხადეს და არ მტოვებს გადატვირთულობისა და თავის ტკივილის განცდას. კოფეინირებული სასმელების მსგავსად. გარდა ამისა, ეს სასმელი ისე მაძლევს ენერგიას დილიდანვე, რომ საღამომდე მაქვს საკმარისი ენერგია. და მე ჯერ კიდევ მაქვს საკმარისი ძალა, რომ გავიღიმო მთელი დღე.
დილით ადრე ერთი საათი მაინც მჭირდებოდა, რომ საწოლიდან ავმდგარიყავი, მთლიანად გამომეღვიძა და ნათესავებზე ღრიალი შემეწყვეტინა, როგორც გამოქვაბულის კაცი. ახლა არა, დილით მათი გაღიზიანება არ შემიწყვეტია, მაგრამ ახლა ამას სულ სხვანაირად ვაკეთებ. მაგალითად, საუზმეზე ღრმა ფილოსოფიურ კითხვებზე ხმამაღლა ასახვა, ფართო ღიმილის დროს, თუნდაც ის ფანჯრის მიღმა იღვრება.
ჩემი ოჯახი ბევრად უფრო ჯანმრთელი გახდა – და ეს მომწონს.
მართალი გითხრათ, ყველაზე დიდი დრო დასჭირდა ჩემი ოჯახის დარწმუნებას, რომ უბრალო წყალს თაფლით და ლიმონით შეუძლია მათი გადარჩენა გაციებისა და გრიპისგან.
მაგრამ მას შემდეგ რაც რამდენჯერმე ვითამაშე მზრუნველი მედდის როლი და მათ ჩემი ჯადოსნური ელექსირი მივეცი დასალევად, როცა ისინი სრულიად „არა“ მდგომარეობაში იყვნენ, ბოლოს და ბოლოს მიხვდნენ, რომ მის სარგებელზე არ ვხუმრობდი. მათგან უცვლელად მესმოდა მსგავსი რამ „ვაი! უკვე უკეთ ვგრძნობ თავს!” – და ამან კიდევ უფრო გამიძლიერა სურვილი, გამეგრძელებინა ეს სასმელი ყოველ დილით.
ყოველ შემთხვევაში, იმისათვის, რომ თავიდან აიცილოთ ისეთი უხერხულობა, როგორიცაა ტუალეტის ჩახუტებაში გატარებული ღამე ან სამსახურში თან ერთჯერადი ცხვირსახოცების სავსე ტომრის წაღება.
რეცეპტი
როგორც წესი, დილის სასმელის მოსამზადებლად ვიყენებ ნახევარი ლიმონის წვენს და დაგროვილ ჩაის კოვზ ნატურალურ, არა გამდნარ თაფლს, ამ ყველაფერს ვხსნი ჭიქა ადუღებულ წყალში (ოდნავ გაცივებულ, მაგრამ საკმარისად ცხელ, რომ თაფლი გაიხსნას) , რის შემდეგაც ვამატებ ცოტა ცივ წყალს, რომ ერთბაშად დავლიო მთელი ფინჯანი და დილით შევავსო წყლის მარაგი.
თუმცა ეს ჩემი რეცეპტია და არა შენი. ზოგიერთი ლიმონი უფრო წვნიანია, ვიდრე სხვები, ზოგი უფრო მჟავე და თაფლი შეიძლება იყოს მეტ-ნაკლებად ტკბილი, ასე რომ, ექსპერიმენტები გააკეთეთ, რომ იპოვოთ თქვენთვის იდეალური პროპორციები. სხვათა შორის, არ გირჩევთ დაუყოვნებლივ დაიწყოთ ნახევარი ლიმონით – დაიწყეთ მეოთხედით, და თანდათან გაზარდეთ “დოზა”.
