მოამზადეთ ბაბუაწვერას მურაბა თქვენი ღვიძლის გასაუმჯობესებლად. სასწაულებს ახდენს
როდესაც პატარა ვიყავი, ძალიან მიყვარდა ჩემს ეზოში ამოსული ყვითელი ყვავილების კრეფა. მისგან ვამზადებდი ულამაზეს გვირგვინს და კიდევ ბევრს სხვა ჩემთვის სასიამოვნო რამეს.
შარშან ვიყავი ჩემს მეგობართან სტუმრად, რომელმაც მოამზადა დენდელიონის (ბაბუაწვერა) მურაბა. ძალიან გაკვირვებული დავრჩი, რადგან არასოდეს მენახა ამ მცენარის გამოყენება საკვებად თუ სამკურნალოდ. ამ ფაქტმა ძალიან გამახარა, რადგან გამახსენა ის ჩემი ტკბილი ბავშვობა.
ამის შემდეგ გავიგე, რომ ეს მურაბა ხელს უწყობს ღვიძლის უჯრედების აღდგენას და ასუფთავებს სისხლს არასაჭირო ცხიმებისგან. ის ასევე შესანიშნავი საშუალებაა მეტაბოლიზმის გასააქტიურებლად.
ახლა კი მინდა თქვენც გაგიზიაროთ ამ ჯადოსნური მურაბის რეცეპტი:
ინგრედიენტები:
დენდელიონი- 300 ცალი (ყვავილები), შაქარი – 1 კგ, წყალი – 2 ჭიქა, ლიმონის მჟავა – 1/2 ჩაის კოვზი.
მომზადება:
მოხარშეთ შაქრის სიროფი შესაფერის ქვაბში. ამისათვის ჩაასხით წყალი ქვაბში, დადგით ცეცხლზე და დაელოდეთ სანამ სითხე ადუღდება. ჩაყარეთ 1 კილოგრამი შაქარი წყალში. ჯემისთვის დენდელიები მზიან დღეს უნდა აკრიფოთ ეკოლოგიურად სუფთა ადგილას. გამოაცალკევეთ ყვავილები ღეროებიდან და კარგად გარეცხეთ. შემდეგ დაამატეთ დენდელიონები შაქრის სიროფში. მოხარშეთ დენდელიონები ოცი წუთის განმავლობაში. სრულ მზადყოფნამდე რამდენიმე წამით ადრე დაამატეთ ნახევარი კოვზი ლიმონმჟავა, ასევე შეგიძლიათ ლიმონის წვენი. შემდეგ შაქრის მასა გადმოდგით ცეცხლიდან და შედგით მაცივარში ერთი დღით. 24 საათის შემდეგ, გაფილტრეთ ნახარში.. მურაბა ისევ დაბალ ცეცხლზე დადგით და კიდევ 10 წუთი ადუღეთ. შემდეგ გააგრილეთ და ჩაასხით ქილებში, დაახურეთ თავსახური. ჯემი შეინახეთ მაცივარში.
ჯანმრთელობისა და ღვიძლის ნაზი გაწმენდისთვის დილით ვიღებთ დენდელიონის მურაბას, 1 სუფრის კოვზს ცარიელ კუჭზე. კარგია მისი გახსნა 1 ჭიქა მწვანე ჩაიში, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ რძის ჩაი, რომელიც გააძლიერებს სანაღვლე სისტემაზე სასარგებლო ეფექტს.
Dandelion ცნობილია თავისი ანტიმიკრობული, ანტივირუსული და სოკოს საწინააღმდეგო თვისებებით. მისი ყვავილის ჯემი კარგი საშუალებაა ბრონქიტის პროფილაქტიკისთვის. ამისათვის, თქვენ უნდა გამოიყენოთ 2 ს. კ. მურაბა დღეში ერთხელ, სასურველია დილით.
მოამზადეთ მურაბა და დაეხმარეთ თქვენს ორგანიზმს.
