რატომ გვირჩევენ სპეციალისტები, რომ დავღეჭოთ ხმელი მიხაკი?
არაჩვეულებრივი მიხაკის კვირტები ცნობილია არა მხოლოდ მათი გემოთი და პიკანტური არომატით, არამედ სამკურნალო ეფექტითაც.
ეს სანელებელი დიდი ხანია გამოიყენება ტრადიციული მედიცინის რეცეპტებში გარკვეული დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვისაც კი. ასე რომ, ამ სტატიაში ვისაუბრებთ მიხაკის ხის გაუხსნელი კვირტების უნიკალურ სამკურნალო თვისებების შესახებ.
სურნელოვანი მიხაკის ქიმიური შემადგენლობა: მხოლოდ ერთი კვირტი და რა მრავალფეროვანი სასარგებლო ნივთიერებები! მიხაკის ქიმიური შემადგენლობა უჩვეულოდ დიდია. მისი სასარგებლო თვისებები აიხსნება ვიტამინების, მინერალების და, რა თქმა უნდა, ეთერზეთის მაღალი შემცველობით.
ვიტამინები: პროვიტამინი A (ბეტა-კაროტინი), B ვიტამინები (B1, B2, B3 ან PP, B4, B6, B9), ვიტამინი C (ასკორბინის მჟავა), ვიტამინი E (ტოკოფეროლი) და ვიტამინი K (ფილოქინონი).
სასარგებლო მინერალები: კალიუმს, კალციუმს, ნატრიუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, რკინას, მანგანუმს, სპილენძს, სელენს, თუთიას.
ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ომეგა -3 და ომეგა -6 პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს. ერთი კვირტის 20% არის ეთერზეთი, რომელიც შეიცავს არომატულ ნივთიერებებს ევგენოლს, კარიოფილენს, ილანგენს და ა.შ.
თუ გავითვალისწინებთ ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების შემცველობას, მაშინ მიხაკში არის 6% ცილები, 20% ლიპიდები, დაახლოებით 27% ნახშირწყლები. სანელებლების დაახლოებით 30% არის ბოჭკოვანი.
მიხაკის 8 სარგებელი ჯანმრთელობისთვის:
გასაკვირი არ არის, რომ მიხაკი ძლიერი წამალია, უბრალოდ დააკვირდით მათ შემადგენლობას.
მიხაკის მოქმედებები:
- ბაქტერიციდული;
- ანტიჰელმინთური (ანტიჰელმინთური);
- სოკოს საწინააღმდეგო (ფუნგიციდული);
- ტკივილგამაყუჩებელი;
- ანტისპაზმური;
- ჭრილობის შეხორცება;
- კარმინატიული (მეტეორიზმით);
- ანტიკარცინოგენული.
ბევრ პათოგენს ეშინია მიხაკის: მაგალითად, ოქროსფერ სტაფილოკოკს, დიფტერიის ბაცილას და ჯილეხის გამომწვევსაც კი და ა.შ. სურნელოვანი მიხაკი თრგუნავს ტუბერკულოზის ბაცილების გამრავლებას. ეფექტურია მისი გამოყენება გრიპის პროფილაქტიკისთვის.
მიხაკის ჭამისას სტიმულირდება საჭმლის მომნელებელი წვენების გამომუშავება, რაც სასარგებლოა დაბალი მჟავიანობის, მადის დაქვეითებული გასტრიტის დროს. მაგრამ გაზრდილი მჟავიანობისა და კუჭის წყლულების შემთხვევაში, ამ საშუალების გამოყენება უკუნაჩვენებია.
მიხაკი გამოიყენება მსხვილ ნაწლავში ანთების (კოლიტის), ნაწლავის კოლიკის, მეტეორიზმის (კარმინაციული ეფექტის), სწორი ნაწლავის, ღვიძლის დაავადებების სამკურნალოდ.
როდესაც სამრეწველო აფთიაქები გავრცელდა, სპეციალური სტომატოლოგიური ტკივილგამაყუჩებლები და ბაქტერიციდული საშუალებები ამზადებდნენ ევგენოლს, რომელიც სურნელოვანი მიხაკის ნაწილია.
ამ სანელებელს შეუძლია კბილის ტკივილის მოხსნა, დადებითად მოქმედებს ღრძილებზე და გამოიყენება გინგივიტისა და პაროდონტიტის დროს. მიხაკის გამხმარი კვირტები საღეჭი რეზინის შესანიშნავი ალტერნატივაა. ანეიტრალებს მავნე ბაქტერიებს და აქრობს უსიამოვნო სუნს.
B ვიტამინების კომპლექსი, რომელიც ასე აუცილებელია ჩვენი ნერვული სისტემისთვის, შეგიძლიათ მიიღოთ თქვენი საყვარელი სანელებლებიდან.
გასაკვირია, რომ მიხაკს ერთდროულად ორი საპირისპირო მოქმედება აქვს: ატონიზირებს და ხსნის სპაზმებს. მას შეუძლია ერთდროულად დაგასვენოს და ტონუსშიც იყოთ. ერთის მხრივ, მიხაკს შეუძლია გაათავისუფლოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის კუნთების სპაზმი, მეორეს მხრივ, გააძლიეროს საშვილოსნოს კუნთები და აამაღლოს არტერიული წნევა (ამიტომ, მიხაკი უკუნაჩვენებია არტერიული ჰიპერტენზიის მქონე ადამიანებში).
რ ე ც ე პ ტ ე ბ ი
- პირის ღრუს პრობლემების, კბილის ტკივილის, ღრძილების ანთების, სტომატიტის, ცუდი სუნის დროს სასარგებლოა მიხაკის კვირტების ღეჭვა. იგივე ქმედებები ხელს შეუშლის ყელის ტკივილის დაწყებას.
- საჭმლის მონელების სტიმულირებისთვის, 1-2 მიხაკის კვირტი 1 ჩაის კოვზ თაფლთან ერთად კარგად ღეჭავთ ჭამამდე 15 წუთით ადრე. თუმცა უკუნაჩვენებია კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის, ასევე მაღალი წნევის დროს.
- ჰიპოტენზიის დროს, თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაღეჭოთ რამდენიმე მიხაკი, ეფექტი ნამდვილად არ იქნება კოფეინზე ნაკლები.
- მიხაკის ზეთი ეფექტურია პუსტულებისა და ფურუნკულების სამკურნალოდ. ადუღებამდე დაასხით 1 წვეთი კონცენტრირებული ეთერზეთი. პრობლემური კანისთვის იღებენ აბაზანებს მიხაკის ეთერზეთით.
- მიხაკის ზეთი ფართოდ გამოიყენება ართრიტისა და ართროზის დროს. ეს ხელს უწყობს ტკივილისა და ანთების შემსუბუქებას. ამისათვის დაავადებული სახსარი შეიზილეთ მიხაკის გაზავებული ეთერზეთით (15 წვეთი მიხაკის ეთერზეთი 1 სუფრის კოვზ მასაჟის ზეთზე).
- არსებობს ტრადიციული მედიცინის რჩევები მიხაკის ხის კვირტებისგან ნაყენი მოსამზადებლად. ამასთან, ასეთი წამლების სამკურნალო ღირებულება მცირე იქნება, რადგან კვირტების შემადგენელი ნივთიერებები განადგურებულია სითბოს მკურნალობის დროს.
როგორ შევარჩიოთ მიხაკი?
მყიფე, ძალიან მშრალი კვირტი მიუთითებს ეთერზეთების არარსებობაზე. როცა ხარისხიან თირკმელს წყალში ჩააგდებთ, ის ვერტიკალურად ცურავს, ფეხით ქვემოთ, ან იძირება ჭიქის ძირში. თუ “მიხაკი” ჰორიზონტალურად დევს წყლის ზედაპირზე, მაშინ მასში ეთერზეთები არ არის. ასეთი მიხაკი სამკურნალო მიზნებისთვის უვარგისია.
