რეცეპტი სხეულის გასაწმენდად, გასახდომად და ანთებასთან საბრძოლველად!
აუცილებლად შეიტანეთ ის თქვენს რაციონში!
მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანების უმეტესობა დღის დასაწყებად ყავას ან ჩაის ირჩევს, არსებობს ბევრად უკეთესი, ცხელი სასმელები, რომლებიც აძლიერებენ ენერგიის დონეს.
კურკუმას ჯანმრთელობის სარგებელი:
ეს სუპერ ჯანსაღი სასმელი დაფუძნებულია კურკუმაზე, პლანეტის ერთ-ერთ ყველაზე ჯანსაღ სანელებელზე. ჯანმრთელობის სარგებელი მოიცავს:
- ანტისეპტიკური – ანადგურებს მავნე ბაქტერიებს და ხელს უწყობს ჭრილობებისა და ზედაპირული დამწვრობის შეხორცებას.
- ტკივილგამაყუჩებელი – ამცირებს შეშუპებას და ხსნის ტკივილს, განსაკუთრებით სახსრებში.
- აძლიერებს იმუნიტეტს – აუმჯობესებს იმუნური სისტემის ფუნქციას.
- ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელ სისტემას – ასტიმულირებს ნაღვლის გამოყოფას ნაღვლის ბუშტში, რაც გადამწყვეტია ცხიმების დაშლისთვის.
- ასუფთავებს ღვიძლს – საგრძნობლად ამცირებს ღვიძლის თავისუფალი რადიკალების დაზიანებას.
- არეგულირებს ნივთიერებათა ცვლას და წონას – ცვლის უჯრედის ცხიმოვან ცვლას პასიურიდან აქტიურში, ასტიმულირებს თქვენს ორგანიზმს დაწვას მეტი ცხიმი ენერგიად.
- მაღალი წნევა – რეგულარულ აერობულ ვარჯიშთან ერთად აუმჯობესებს გულის მუშაობას და ზრდის კუნთების წინააღმდეგობას სტრესის მიმართ.
- მეხსიერება, ტვინის ფუნქცია და ნევროლოგიური დარღვევები – კურკუმა აუმჯობესებს მეხსიერებას ალცჰეიმერის დაავადების მქონე პაციენტებში.
- კანის სხვადასხვა მდგომარეობა – კურკუმაში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები იცავს რადიაციული დაზიანებისგან და სასარგებლოა ფსორიაზის, ვიტილიგოს და კანის კიბოს სამკურნალოდ.
- ამცირებს ტრიგლიცერიდებს – კურკუმინი აკონტროლებს ღვიძლში დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინის (LDL) ქოლესტერინს, ხელს უშლის მის შეწოვას საჭმლის მომნელებელ სისტემაში და ასევე აფერხებს არტერიებში დაჟანგვას, რითაც იცავს გულ-სისხლძარღვთა და ჰიპერტენზიისგან.
“ოქროს რძე” არის ტრადიციული აიურვედული სასმელი, რომელსაც აქვს ათასობით წლის გამოყენება აზიის კულტურასა და ბუნებრივ მედიცინაში მრავალი დაავადების სამკურნალოდ. მისი ძირითადი გამოყენება მოიცავს: ანთების პრევენციას, აგრეთვე საჭმლის მონელების და ღვიძლის ფუნქციის გაუმჯობესებას.
ეს სასმელი შესანიშნავია თქვენს კვების რაციონში შესატანად, რადგან ის სწორედ კურკუმას შეიცავს!
კურკუმას პასტა – ინგრედიენტები:
- 1/4 ჭიქა კურკუმას ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
- 1/2 ჭიქა გაფილტრული წყალი
“ოქროს რძე” – ინგრედიენტები:
- 1 ჭიქა ქოქოსის რძე
- 1 ჩაის კოვზი ქოქოსის ზეთი
- 1/4 ჩაის კოვზი (ან მეტი) კურკუმას პასტა
- არაპასტერიზებული თაფლი გემოვნებით
ინსტრუქციები:
- შეურიეთ კურკუმა, წიწაკა და წყალი პატარა ქვაბში საშუალო ცეცხლზე.
- გამუდმებით ურიეთ სანამ სქელ პასტას არ მიიღებთ – ეს არის კურკუმას პასტა.
- შემდეგ შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი (თაფლის გარდა) ქვაბში საშუალო ცეცხლზე.
- მუდმივად ურიეთ, მაგრამ არ ადუღოთ.
- როდესაც ნარევი გაცივდება, დაამატეთ თაფლი გემოვნებით.
გამოყენება:
მიირთვით ერთი ჭიქა ყოველ საღამოს და ისიამოვნეთ მისი გემოვნური და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით.
