გაიგე რა ემართება შენს ორგანიზმს, როცა დღეში 2-3 კვერცხს მიირთმევ! ეს არის მეცნიერულად დადასტურებული ფაქტები!

გაიგე რა ემართება შენს ორგანიზმს, როცა დღეში 2-3 კვერცხს მიირთმევ! ეს არის მეცნიერულად დადასტურებული ფაქტები!

ბევრს მიაჩნია, რომ კვერცხს, განსაკუთრებით კი მის გულს, შეუძლია უარყოფითად იმოქმედოს ჯანმრთელობაზე, მაგრამ ჩვენ ვაპირებთ ამ ჭორების განეიტრალებას.

კვერცხი მართლაც ძალიან მკვებავი და პლანეტის ყველაზე ჯანსაღ საკვებს შორისაა.

ის არსებითი ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარი წყაროა და არის საუკეთესო ბუნებრივი მაღალი ცილის წყარო.

მდიდარია ამინომჟავებით, რომლებიც ხელს უწყობენ კუნთების მასის აშენებას და ქსოვილების აღდგენას.

დიეტოლოგები გვირჩევენ დღეში სამი კვერცხის მიღებას, რათა დაბალანსებული დიეტა გვქონდეს.

ეს არის კვერცხის ჯანმრთელობის სარგებელი:

 

  • ტვინის განვითარება

კვერცხის გული მდიდარია ქოლინით, რომელიც მნიშვნელოვანია ტვინის ფუნქციონირებისთვის, განსაკუთრებით ნაყოფისა და ახალშობილის ტვინის განვითარებისთვის.

ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში კვერცხის მოხმარება აუმჯობესებს ბავშვის ტვინის განვითარებას და ფუნქციონირებას.

  • ძვლის ჯანმრთელობა

ვიტამინი D აუცილებელია კალციუმის შეწოვისთვის და ძვლების სათანადო ჯანმრთელობისთვის, ამიტომ დეფიციტი ზრდის ოსტეოპოროზისა და ძვლის სხვა დაავადებების რისკს. ეს ვიტამინი ბუნებრივად არის ძალიან ცოტა საკვებში, ამიტომ ორგანიზმს ის ხშირად აკლია.

განსაკუთრებით ზამთარში, როდესაც არ გაქვთ საკმარისი დრო მზის სხივებით ტკბობისთვის, ამ ვიტამინის მიღება ბუნებრივად შეგიძლიათ კვერცხის მირთმევით.

  • ებრძვის რკინის დეფიციტს

რკინის დეფიციტის სიმპტომები მოიცავს დაღლილობას, თავის ტკივილს და გაღიზიანებას. თუმცა, 2 დიდი კვერცხი შეიცავს 2 მგ რკინას, ამიტომ რეგულარული მიღება მნიშვნელოვნად გაზრდის რკინის დონეს.

  • მხედველობის შენარჩუნება

კვერცხის გულში მაღალია ლუტეინი, ეს არის კაროტინოიდის ტიპი, რომელიც იცავს მაკულარული დეგენერაციას, რაც სიბრმავის მთავარი მიზეზია.

მას შეიცავს მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეულიც, მაგრამ ჩვენი ორგანიზმი უკეთ ითვისებს მას კვერცხებიდან. კვერცხის გული ასევე მდიდარია ზეაქსანტინით, ანტიოქსიდანტით, რომელიც იცავს თვალებს საშიში ულტრაიისფერი გამოსხივებისგან.

  • სხეულის წონის ნორმალიზება

კვერცხი იძლევა გაჯერების განცდას და ამით ხელს უწყობს ჭარბი კალორიების მიღებას დღის დანარჩენ დროს. ეს იწვევს წონის დაკლებას, ხოლო ცილა ზრდის ენერგიის დონეს და ხელს უშლის სისხლში შაქრისა და ინსულინის მატებას.

ამრიგად, საერთო ჯანმრთელობის ხელშეწყობისთვის, დიეტოლოგები გირჩევენ ყოველდღიურ რაციონში კვერცხის დამატებას.

ასევე გაითვალისწინეთ, რომ რეკომენდებულია გულის მირთმევაც, რადგან ის უაღრესად სასარგებლოა.

ასევე, დიეტოლოგები გვირჩევენ შეზღუდოთ ტრანსცხიმების შემცველი საკვების, შემწვარი საკვების, შებოლილი ხორცისა და საკვების მოხმარება, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ცხოველურ ცხიმს და მარილს.

Facebook კომენტარები