ყველაფერი, რაც თაფლის შესახებ უნდა იცოდეთ! გაიგეთ მისი უამრავი სარგებელის შესახებ ამ სტატიის მეშვეობით!
რა დაემართება თქვენს ორგანიზმს, თუ ყოველდღე მიირთმევთ თაფლს? ვინც ამას უკვე აკათებს, მათ იციან, რამხელა სარგებელი მოაქვს ამ საოცაარ პროდუქტს!
ბავშვებმაც კი იციან, რომ თაფლი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი პროდუქტიცაა. მაგრამ შეიძლება თუ არა მისი ყოველდღიური გამოყენება? რა რაოდენობით? და როგორ იმოქმედებს სხეულზე? ეს ქვემოთ იქნება განხილული.
დავიწყოთ იმით, შესაძლებელია თუ არა თაფლის ყოველდღიური მოხმარება?
ექიმები ამბობენ, რომ ეს შესაძლებელია და აუცილებელია, მაგრამ უნდა გახსოვდეთ ამ პროდუქტის მოხმარების მაჩვენებელი და უკუჩვენებები.
ვისთვის არის უკუნაჩვენები თაფლი?
- ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ალერგია ამ და ფუტკრის სხვა პროდუქტებზე, მოუწევთ მთლიანად გამორიცხონ თაფლი რაციონიდან.
- არ არის რეკომენდებული ფუტკრის თაფლის გამოყენება 1 ტიპის დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის.
- ტიპი 2 დიაბეტის დიაგნოზით დაავადებულებს შეუძლიათ თაფლით მკურნალობა, მაგრამ მკაცრად შეზღუდული რაოდენობით და მხოლოდ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ.
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პათოლოგიებითა და ნივთიერებათა ცვლის დარღვევით, თაფლის მოხმარების მინიმუმამდე შემცირებაც მოგიწევთ.
- უმჯობესია ბავშვებს თაფლი სამი წლის შემდეგ მივცეთ, რადგან ის საკამოდ ალერგენული პროდუქტია.
- ბრონქული ასთმის და სასუნთქი სისტემის სხვა დაავადებების მქონე ადამიანებმა ასევე სიფრთხილით უნდა გამოიყენონ თაფლი, რომელსაც შეუძლია ასთმის შეტევის პროვოცირება.
რამდენი თაფლის ჭამა შეიძლება დღეში?
მეფუტკრეები და თაფლის მოყვარულები ამბობენ, რომ დღეში დაახლოებით 150 გრ თაფლის მოხმარებაა შესაძლებელი.
თავის მხრივ, ოფიციალურ მედიცინას განსხვავებული აზრი აქვს. ექიმები განასხვავებენ თაფლის შემდეგ დღიურ მიღებას:
- მოზრდილები – 50 გ (2,5 – 3 სუფრის კოვზი);
- ბავშვები და მოზარდები – 2 ჩ.კ-მდე;
- მოხუცები – 1 – 1,5 ს.კ.
თუ წონაში დაკლება გსურთ და საკუთარ თავს ტკბილეულს ვერ უკრძალავთ, შაქარი თაფლით ჩაანაცვლეთ, თუმცა გაითვალისწინეთ, რომ ამ პროდუქტის გამოყენება უნდა იყოს დღეში 2-4 ჩ.კ-ს ფარგლებში. გარდა ამისა, დიეტის დროს თაფლის გამოყენებისას ეცადეთ რაციონიდან გამორიცხოთ ზედმეტად ტკბილი და მაღალკალორიული საკვები, მათ შორის ხილიც.
გარდა ამისა, თაფლის მითითებული მაჩვენებელი უნდა დაიყოს რამდენიმე დოზად. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის.
თუ გსურთ მიიღოთ მაქსიმალური სარგებელი თაფლის გამოყენებისგან, უნდა გაითვალისწინოთ რამდენიმე მარტივი რეკომენდაცია, რომელსაც ქვემოთ განვიხილავთ.
როგორ მივირთვათ თაფლი?
- დილით, საუზმემდე 30 წუთით ადრე დალიეთ ერთი ჭიქა თბილი წყალი 2 ჩ.კ. თაფლით (ეს არა მარტო ენერგიას მოგცემთ მთელი დღის განმავლობაში, არამედ ორგანიზმში დაიწყება საჭმლის მომნელებელი და მეტაბოლური პროცესები).
- არ მიირთვათ სუფთა თაფლი უზმოზე, განსაკუთრებით თუ არ აპირებთ საუზმეს, ლანჩს ან ვახშამს მომდევნო ნახევარ საათში. ამ წესის უგულებელყოფის შედეგი იქნება ინსულინის გადაჭარბებული წარმოება.
- ძილის წინ დალიეთ ერთი ჭიქა თბილი რძე ან ჩაი თაფლით, რომელიც მოგიხსნით დღის სტრესს და მოამზადებთ ორგანიზმს ძილისთვის.
- არ ჩადოთ თაფლი ცხელ წყალში (გახსოვდეთ, რომ 45C-ზე მაღალი ტემპერატურა კლავს ამ პროდუქტის ყველა სასარგებლო თვისებას). უფრო მეტიც, როდესაც თაფლი 60C-მდე გაცხელდება, ის იწყებს ტოქსიკური ნივთიერებების გამოყოფას (და ამ შემთხვევაში უკვე აღარ ვისაუბრებთ სარგებლობაზე, არამედ თაფლის საშიშროებაზე).
- თაფლის ჭამის შემდეგ გამოირეცხეთ პირი, რადგან, როგორც ნებისმიერი სხვა ტკბილი პროდუქტი, ისიც აზიანებს კბილის მინანქარს.
ჩვენ განვიხილეთ თაფლის გამოყენებასთან დაკავშირებული ძირითადი პუნქტები, ასე რომ, შეგვიძლია გადავიდეთ იმაზე, თუ რა მოუვა თქვენს ორგანიზმს ამ პროდუქტის ყოველდღიურად მიღებისას.
თაფლი სახის კანისთვის
- თაფლი ითვლება შესანიშნავ ანტიოქსიდანტად, რომელიც შლის ტოქსინებს ორგანიზმიდან, რაც ხშირად იწვევს ფორების დახშობას, აკნეს და კანის ადრეულ დაბერებას.
- გარდა ამისა, ამ პროდუქტის ანთების საწინააღმდეგო და ანტიბაქტერიული თვისებები ხელს შეუწყობს კანის ანთების და სიწითლის აღმოფხვრას.
- თაფლის ყოველდღიური გამოყენებით შესამჩნევად გააუმჯობესებთ კანის მდგომარეობას, აღადგენთ მის სიგლუვეს, ხავერდოვან და ჯანსაღ იერს.
თაფლი გულისთვის
- ანტიოქსიდანტები, რომლებიც დიდი რაოდენობით შეიცავს თაფლს, ხელს უშლის ათეროსკლეროზული დაფების წარმოქმნას, ხელს უწყობს “ცუდი” ქოლესტერინის რაოდენობის შემცირებას და არტერიების შევიწროებას, რაც სასარგებლო გავლენას ახდენს გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე.
- თაფლის ყოველდღიური გამოყენების 2 თვის შემდეგ, გულის დაავადებების მქონე ადამიანები შეამჩნევენ კეთილდღეობის გაუმჯობესებას.
თაფლი ტვინისთვის
- B ვიტამინები, კალციუმი, ასკორბინის მჟავა – ეს მხოლოდ მცირე ნაწილია იმ ელემენტებისა, რომლებიც, როგორც თაფლის ნაწილი, მნიშვნელოვნად ასტიმულირებს მის მუშაობას.
- ამრიგად, ყოველდღიურ მენიუში თაფლის ჩართვით, თქვენ აუცილებლად იგრძნობთ ძალისა და ენერგიის მოზღვავებას, გაზრდილ ეფექტურობას, გაუმჯობესებულ მეხსიერებას და კონცენტრაციას.
თაფლი სტრესისთვის
- თაფლს ბუნებრივ ანტიდეპრესანტს უწოდებენ, რადგან მისი მუდმივი გამოყენება დადებითად მოქმედებს ნერვული სისტემის ფუნქციონირებაზე.
აღსანიშნავია, რომ ადამიანები, რომლებიც დილას თაფლით იწყებენ და ამ პროდუქტს ძილის წინ იყენებენ, უფრო ადვილად უმკლავდებიან დაღლილობას, ნაკლებად აგრესიულები და გაღიზიანებულები არიან და სტრესის მიმართაც უფრო გამძლეები არიან. და ეს ყველაფერი გლუკოზისა და ფრუქტოზის წყალობით, რომელიც აძლიერებს და კვებავს ნერვულ უჯრედებს.