სიმართლე სელის თესლის შესახებ, რომელიც ყველამ უნდა იცოდეს, განსაკუთრებით 35 წელს გადაცილებულმა ქალებმა!
ინფორმაცია, რომელმაც რადიკალურად შეცვალა ჩემი დამოკიდებულება სელის თესლის მიმართ!
სელის თესლი მდიდარია მიკროელემენტებით, მანგანუმით, დიეტური ბოჭკოებით, ომეგა -3 ცხიმებით და B1 ვიტამინით. მტკიცებულებები ვარაუდობენ, რომ სელის თესლი შეიძლება დაეხმარო ინსულტის, დიაბეტის და გულის დაავადებების რისკის შემცირებას.
სელი არის მცენარე, რომელიც ერთ-ერთი უძველესი ბოჭკოვანი კულტურაა, რომელიც ცნობილია ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 3000 წლიდან ბაბილონში, ჩინეთსა და ეგვიპტეში.
ის მდიდარია ჯანმრთელობის გამაძლიერებელი ნუტრიენტებით, ანტიოქსიდანტებით, დიეტური ბოჭკოებით, ვიტამინებითა და მინერალებით.
ისინი გვთავაზობენ ჯანმრთელობის სარგებელის ფართო სპექტრს:
- სელის თესლი შეიცავს როგორც უხსნად, ასევე ხსნად ბოჭკოს ტიპებს
- შეიცავს ლიგნანებს, ფიტოესტროგენების ანტიოქსიდანტურ თვისებებს, რომლებიც 75-800-ჯერ აღემატება სხვა მცენარეულ საკვებს.
- სუფრის კოვზი დაფქული სელის თესლი შეიცავს 1,8 გრამ ომეგა -3 ცხიმებს, რომლებიც აუცილებელია გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის.
1. გულ-სისხლძარღვთა დაავადება
ომეგა-3 ცხიმები ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას, რადგან მათ აქვთ ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, აქვეითებენ არტერიულ წნევას და არეგულირებენ გულისცემას. ისინი ასევე შეიძლება სასარგებლო იყოს გულის უკმარისობისა და არითმიის სამკურნალოდ. სელის თესლში შემავალი ლიგნანები 75%-ით ამცირებს ათეროსკლეროზული ნადების დაგროვებას.
სელის თესლის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის შემცირებას. მენოპაუზის ქალებში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა LDL დონის მკვეთრი შემცირება მას შემდეგ, რაც ქალები ყოველდღიურად მოიხმარდნენ ოთხ სუფრის კოვზ სელის თესლს.
2. დიაბეტი
სელის თესლში ლიგნანების რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის გაუმჯობესებას.
3. ანთება
სელის თესლში შემავალი ომეგა -3 ცხიმები ხელს უწყობს ასთმისა და პარკინსონის დაავადებასთან დაკავშირებული ანთების შემცირებას ანთების საწინააღმდეგო აგენტების გამოყოფის ბლოკირებით.
4. მენოპაუზის სიმპტომები
2007 წელს მენოპაუზის ქალებში ჩატარებული კვლევის მიხედვით, ორი სუფრის კოვზი დაფქული სელის თესლის ჭამა დღეში ორჯერ ამცირებს ცხელი ციმციმის ინტენსივობას და სიხშირეს. ქალებმა განიცადეს განსხვავება სელის თესლის მიღების შემდეგ ერთი კვირის განმავლობაში და ნახეს უდიდესი სარგებელი ორი კვირის განმავლობაში.
რეკომენდებულია ყოველდღიურად 1-2 სუფრის კოვზი ნახშირის თესლის მიღება.
გისურვებთ ჯანმრთელობას!